Speisen

Kellerjause
hausgemachte Spezialitäten vom Schwein, Käse & Aufstriche, garniert

Portion Geselchtes
garniert

Portion Bauernspeck
mit Kren

Portion Surbraten
garniert

Portion Schweinsbraten
garniert

Portion Blutwurst
mit Senf & Kren

Brot mit Fleisch nach Wahl
garniert

Gebäck mit Fleisch nach Wahl

Hauerbrot
mit Bauernspeck, Schweinsbraten, Blutwurst & Liptauer, garniert

Zwimandllaberl
mit Liptauer, Geselchtem, Käse, Ei, Gurkerl, Tomaten & Zwiebel
auf Wunsch auch vegetarisch

Vitalteller
Putenschinken & Rohkostaufstrich, garniert

 

 

Käse

Käseplatte
div. Käsesorten & Liptauer, garniert

Drüberstreuerteller
Käsewürfel, Nüsse, Äpfel, Trauben & Brot

Brot mit Emmentaler
mit Butter, garniert

Gebäck mit Emmentaler
mit Butter

 

 

Für Zwischendurch

Brot mit Bratenfett

Schmalzbrot mit Zwiebel

Gebäck mit Geselchtem & Emmentaler

 

 

Saures & Salate

Wurstsalat

Rindfleischsalat
mit Käferbohnen

Schichtsalat im Glas
mit Sellerie, Ananas, Karotten, Äpfel, Lauch, Mayonnaise, Schinken & Käse
auf Wunsch auch vegetarisch

Portion Presswurt
in Essig und Öl

Portion Blutwurst
in Essig und Öl

Portion Extrawurst
in Essig und Öl

Gemischte saure Platte

alle Gerichte auf Wunsch auch mit Kernöl

 

 

Aufstriche

Aufstrichteller
Liptauer, Rohkost-, Ei- & Grammelaufstrich

Portion Liptauer

Portion Eiaufstrich

Portion Rohkostaufstrich

Portion Grammelaufstrich

Portion Leberaufstrich

Portion Fleischaufstrich

Brot mit Aufstrich nach Wahl

Gebäck mit Aufstrich nach Wahl

 

 

Gebäck

Brot

Salzstangerl, Kornspitz, Käsestangerl, Wachauer dunkel

glutenfreies Gebäck

 

Hausgemachte Mehlspeisen